Lyre's
Orange Sec
Une liqueur d'orange sans alcool aux notes d'agrumes intenses, alliant douceur et amertume pour des cocktails raffinés.
31,12 €4.5sur 5
AMETYSTOS 0.0% · L'ART DU SANS MODÉRATION
Vins et spiritueux sans alcool 0,0 %
Parcourez notre catalogue et notre carte interactive de distributeurs de vins et spiritueux sans alcool. 144 références 0,0 % dégustées par la rédaction, pour leur caractère, leur terroir et l'audace de ceux qui les font.
Trouvez l'inspiration par l'instant
Trois portes d'entrée pour se promener dans le catalogue, selon l'humeur du moment.
L'apéritif solaire
Légèreté, amertume fraîche et notes botaniques pour les fins de journée qui s'étirent.
Dîner de caractère
Des vins désalcoolisés avec de la structure, de la longueur et de vrais accords de table.
Mixologie créative
Distillats botaniques, amers et bases de cocktails pour composer sans compromis.
Sur les étagères
Ce que l'on ouvre en ce moment
Lyre's
Classico Rosé
Un effervescent rosé sans alcool, frais et élégant, avec des notes de fruits rouges et de fleurs délicates.
29,43 €4.3sur 5
Lyre's
Pink London
Un spiritueux botanique sans alcool aux notes vibrantes de baies rouges, d'églantier et de genièvre, avec une touche florale.
29,43 €4.4sur 5
Lyre's
Rum Mule
Un cocktail prêt à boire sans alcool, inspiré du Mule classique, avec du gingembre épicé et une touche de citron vert.
29,43 €4.6sur 5
Lyre's
Amalfi Spritz
Un Spritz sans alcool prêt à boire, inspiré de l'aperitivo méditerranéen, avec des notes d'orange amère et de rhubarbe.
36,80 €4.7sur 5
Lyre's
G & T
Un Gin & Tonic sans alcool prêt à boire, dominé par le genièvre, avec des notes d'agrumes et une amertume tonique classique.
41,26 €4.5sur 5
Comprendre · 7 min
La désalcoolisation : entre technologie et philosophie d'un nouveau boire
Depuis la nuit des temps, l'alcool incarne le rituel et la célébration. Mais depuis moins d'une décennie, une question longuement impensée s'invite à table : et si on pouvait conserver toute la complexité aromatique d'un grand spiritueux, sans l'alcool ? Pas comme sacrifice, mais comme évolution.